wines
vineyards
gallery
 

About us

zsolt

Our company name contains the date of the first written notation of the village of Strekov. This is a symbolic expression of our loyalty to tradition, nature and values ​​in grape growing and Strekov’s wine making. We cultivate 12 hectares of our vineyards in an ecologically responsible manner. 5 ha of the vineyards are planted on wooden poles. Indigenous grape varietals, e.g. Rizling vlašský, Veltlínske zelené, Modrý Portugal, Frankovka modrá and Svätovavrinecké are preferred in our vineyards. All the work in our vineyards is done by hand. In the cellar, the wines ferment spontaneously in barrels and open vats without any intervention . Returning back to the ancient methods of wine production, we macerate the wine on the skins (i.e. Orange wine), under the “voile”, and bottle the wine with sediment without the use of sulphur. Long maturation of the sediment without the use of sulphur guarantees the strong terroir character of our wines. HEION, PORTA and NIGORI wines subtly express their archaic, refreshing touch in today’s noise of the modern world.

Soil

fold

Our vineyards are located on the terraces of Pohronska pahorkatina. Ponds and marshland in the vicinity create a unique microclimate. The top layer of soil consists of clay-loam which lays above the marine sediments, sandstone and limestone veins. Deeper soil layers consist of yellow and blue-gray clay.

  • Print
Details

hlina2O firme

V názve firmy sa nachádza dátum prvej písomnej zmienky obce. Je to symbol, ktorý vyjadruje našu vernosť tradíciám, prírode a hodnotám v pestovaní hrozna a v tvorbe strekovského vína. Hospodárime na 12-tich hektároch vinohradov v ekologickom režime. Obrábame 5 ha kolíkového vinohradu. Preferujeme staré odorody - Rizling vlašský, Veltlínske zelené, Modrý portugal, Frankovka modrá, Svätovavrinecké. Venujeme sa aj novým odrodám - Dunaju, Devínu a Alibernetu. Vinohrady obrábame ručne. V pivnici víno kvasí bez riadenia v sudoch a v otvorených kadiach. Dlhé vyzrievanie na sedimente bez síry je zárukou vín so silným terroirovým charakterom. Štýl vín vyrábaných tzv. kachetinským spôsobom, vyzrievané pod flórom a plnené spolu so sedimentom bez síry, predstavujú návrat k najstarším spôsobom výroby. Vína HEION, PORTA a NIGORI pôsobia svojím tichým archaickým nádychom osviežujúco vo svete „hlučných“ moderných vín.

Pôda:

Vinohrady sa nachádzajú na terasách Pohronskej pahorkatiny. Svojskú mikroklímu vytvárajú rybníky a močaristý potok. Horná vrstva pôdy je ílovito-hlinitá na morských usadeninách, pieskovcoch a vápencových žilách. Hlbšie vrstvy pôdy pozostávajú zo žltého a modrosivého ílu.

Ročná produkcia 30 000 fliaš v štyroch líniách :

Corpus – základné vína do gastronómie

Classic – vína so silným charakterom oblasti

Terroir – výnimočná kvalita s nezameniteľným terroirom

Special – vína bez síry, na šupkách, pod flórom a prírodne sladké vína